疫情期间，餐饮商贸合作面临机遇与挑战，跨国公司、专业机构和科研机构等合作方受益于供应链稳定、政策支持和数字化转型等，推动了餐饮贸易的增长，供应链中断、食品安全问题和政策变化成为主要挑战，通过数字化手段优化布局，企业有望缓解这些问题，推动可持续发展，餐饮商贸合作需平衡机遇与挑战，以应对市场变化和消费者需求。在当前疫情的严峻形势下,餐饮商贸合作面临着前所未有的机遇与挑战，疫情的快速蔓延和全球经济形势的…